Правительство Оренбургской области. Министерство образования.
Главная страница Написать нам Карта сайта
Общие сведения о министерстве
Официальные документы
Органы управления образованием
Версия для слабовидящих
Новости
Новости территорий
Проекты
Государственные программы
Дошкольное образование
Общее образование
Система профессионального образования
Воспитательная работа и дополнительное образование детей
Социальная поддержка детей
Педагогические кадры
Экономика и статистика
Информатизация системы образования
Наука и научно-техническая деятельность
Пресс-центр
Информационные материалы
Лидеры образования
Ссылки
Интернет-приёмная
Государственные услуги
Государственные закупки
Комплексная безопасность образовательной организации
Проекты нормативно-правовых актов
Противодействие коррупции
Выполнение Указов Президента РФ
Независимая оценка качества образования
Открытые данные
 
ЕГЭ
 
Найди меня мама
 
Федеральное агенство по образованию
 
ВПС

Студенты колледжа сервиса – в финале Национального чемпионата «Молодые профессионалы»

18.04.2017

На днях стали известны имена победителей отборочных туров, которые примут участие в финале Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) в Краснодаре 14-20 мая. Среди них – трое студентов колледжа сервиса Оренбурга, участников отборочных соревнований, проходивших в Республике Саха (Якуктия): Григорий Мунтяну, Тагир Сагитов и Искандар Слаев.

Подготовкой Григория Мунтяну к участию в чемпионате по компетенции «Кондитерское дело» занимались преподаватели специальных дисциплин Алина Стрельчук и Лидия Филатова.

В первый день Григорий выполнял композицию из карамели, готовил конфеты ручной работы трех видов и шесть десертов одного вида (чиз-кейк облепиховый).

Во второй день выполнялась лепка из марципана. Тематика всех заданий – «Тысяча и одна ночь».  

Тагир Сагитов принимал участие по компетенции «Парикмахерское искусство». Подготовила Тагира к участию в чемпионате преподаватель специальных дисциплин, заведующий отделением сервисных технологий Ольга Абросимова. Конкурсные соревнования проходили в два этапа. В первом этапе, в ходе которого выполнялась женская стрижка по трем показателям, приняли участие 55 человек. Второй этап длился три дня, где выполнялись следующие задания: женская техника, мужской модный перманент, мужская классическая стрижка и вечерняя прическа с применением украшений.

Искандар Слаев участвовал в состязаниях по компетенции «Поварское дело». Подготовила Искандара к участию в чемпионате преподаватель специальных дисциплин Анна Милош.

Конкурсные задания проходили в два этапа по четырем заданиям каждый. В первый день соревнований выполнялись холодная закуска finger-food двух видов с использованием шампиньонов и арахиса; горячая закуска из краба с соусом и гарниром; приготовление тельного из форели с двумя видами гарнира, соусом и декором и приготовление десерта с использованием заварного теста, соусом и декором из шоколада.

Во второй день готовили паштет из куриной печени с соусом и гарниром; куриный бульон с закрытым видом пасты; горячее блюдо из курицы с гарниром и соусом; десерт с использованием заварного крема, соуса и декора на выбор.

В результате команда Оренбургской области получила три места на право участия в финале Национального чемпионата WorldSkills Russia.

Справочно:

Отборочные этапы на право участия в Финале V Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2017 проводились с 18 марта по 6 апреля 2017 года в 7 регионах Российской Федерации (Ульяновской и Московской областях, г. Москва, Хабаровском крае, Республиках Татарстан, Саха (Якутия) и Чувашской Республике).

Финал Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – это самые масштабные в России соревнования профессионального мастерства по стандартам WorldSkills среди студентов средних профессиональных образовательных организаций в возрасте от 16 до 22 лет, способствующие профессиональной ориентации молодежи и внедрению в систему отечественного образования лучших международных практик. В 2017 году финал V Национального чемпионата пройдёт в Краснодаре с 16 по 19 мая по 109 компетенциям и определит лучших молодых профессионалов среди 1200 российских и зарубежных конкурсантов. Победители и призеры войдут в расширенный состав национальной сборной WorldSkills Russia, из которого впоследствии будут отобраны российские участники мировых чемпионатов по профмастерству WorldSkills Abu–Dhabi - 2017 и WorldSkills Kazan - 2019, а также европейского первенства EuroSkills, который пройдет в 2018 году в Будапеште.

 180417-5.jpg  180417-6.jpg
 180417-3.jpg  180417-4.jpg
 180417-1.jpg  180417-2.jpg



Возврат к списку